Aký druh ryby je maslová ryba?
Aký druh ryby je maslová ryba?

Video: Aký druh ryby je maslová ryba?

Video: Aký druh ryby je maslová ryba?
Video: Mango - ako jesť - YouTube 2023, Septembra
Anonim

To, čo hľadáte, je v skutočnosti misomarinovaná čierna treska. (Toto je ďalší mätúci ryby názov, keďže čierna treska je v skutočnosti morská ryba zo severného Pacifiku, pomenovaná podľa svojej tmavej čiernej kože.) Na Havaji, kde je veľmi populárna, sa toto jedlo zvyčajne nazýva misoyaki maslová ryba .

Podobne sa možno pýtať, aký druh ryby je maslová ryba?

Ponorte sa hlbšie a zmätok narastá: Chef Roy má približne 30 reštaurácií, ktoré môžu predstavovať maslová ryba , no v jedálnom lístku sa uvádza, že je to vlastne aljašská čierna treska. A maslová ryba Livestrong vás varuje? Je to escolar, hlbokomorský druh, ktorý nemá nič spoločné s Atlantikom maslová ryba .

Podobne je maslová ryba treska? BEŽNE OZNAČOVANÉ AKO „Čierna treska “, „Aljaška treska ", alebo dokonca " Maslová ryba “, Sablefish v skutočnosti nie je členom skupiny treska rodina, ani to nie je pravda maslová ryba . Vďaka extrémne vysokému obsahu oleja pre ryby s bielym mäsom je Sablefish známy svojou bohatou, maslovou chuťou.

Ak vezmeme do úvahy toto, je bezpečné jesť maslové ryby?

Atlantiku maslová ryba sú malé hejnové ryby, ktoré sú perfektné bezpečné jesť a majú bohatú maslovú textúru a chuť. "Sú to malé hejnové ryby (veľké asi ako vaša ruka), ktoré sa často lovia ako vedľajší úlovok pri love kalamárov, " povedal Masury.

Ako chutí maslová ryba?

2. Maslová ryba . Tiež sa bežne predáva na trhoch a v reštauráciách ako „biely tuniak“, maslová ryba je obľúbený pre svoje čisto biele, bohaté, maslové mäso, ktoré pripomína tresku za oveľa nižšiu cenu. Je chutné podávané surové ako sashimi alebo varené takmer akýmkoľvek spôsobom.

Odporúča: