Stojí bio kuracie mäso za extra náklady?
Stojí bio kuracie mäso za extra náklady?

Video: Stojí bio kuracie mäso za extra náklady?

Video: Stojí bio kuracie mäso za extra náklady?
Video: Краткое описание Граммостола пульхра (Grammostola Pulchra) - YouTube 2023, Septembra
Anonim

Stojí bio kuracie mäso na cena ? (Reuters) - Len preto, že a kura je označený „ organické “neznamená, že vták na vašom tanieri žil bukolickým farmárskym životom predtým, ako ste ho uvarili. A nie je nezvyčajné zaplatiť viac ako 10 dolárov za libru za podobné bio kuracie mäso prsia v luxusných mäsiarstvach.

V súvislosti s tým, oplatí sa kupovať bio kuracie mäso?

Organické je zdravší. Zistila to jedna štúdia bio kuracie mäso obsahuje o 38% viac omega-3 mastných kyselín prospešných pre srdce. Stravovanie bio kuracie mäso môže tiež znížiť riziko otravy jedlom: V štúdii z roku 2010 menej ako 6 %. organické vtáky boli infikované salmonelou v porovnaní s takmer 39 % konvenčných.

Tiež viete, aký je rozdiel medzi bio kuracím a bežným kuracím mäsom? Hlavný rozdiel medzi organickým a pravidelné je obsah tuku v koži; organické má medzi o 5 až 13 % menej celkového tuku v závislosti od kusu, ale po odstránení kože je obsah tuku v mäse podobný medzi dva typy. Oba typy kura majú prirodzene nízky obsah sodíka.

Prečo je potom bio kuracie mäso drahšie?

Bio kurčatá sú drahší predovšetkým kvôli krmivu, z ktorého väčšina musí pochádzať zo zámoria, pretože v USA nevyrábame dostatok. Ceny sa líšia, ale môžete očakávať, že to bude stáť asi dvakrát toľko ako bežné.

Aké je najzdravšie kura kúpiť?

Roche Wolford: Zo všetkých kuracích možností v príbehu s potravinami je najzdravšou možnosťou čerstvé kuracie prsia. Biela mäso (kuracie prsia) má o niečo menej cholesterolu ako tmavé mäso (nohy a krídla).

Odporúča: